Δευτέρα, 9 Ιανουαρίου 2012

Βιολογική Μελισσοκομία στην πράξη:

Βιολογική Μελισσοκομία στην πράξη:

  1. 1. Η μέλισσα πετάει σε ακτίνα 3,5 km. Απαγορευεται η τοποθέτηση μελισσιών σε επιβαρυμένες περιοχές. (καλλιέργειες, αστικα/περιαστικά σημεία κλπ.) Τα βιολογικά μελίσσια μετακινούνται σε δυσπρόσιτες περιοχές. Η μέλισσα δεν πεθαίνει πάντα αν επισκευθεί ένα μολυσμένο λουλούδι. Όπως και ο άνθρωπος έχει κάποια επιτρεπόμενα όρια δηλητηρίου στον οργανισμό της. Και αν σε όλη την ζωή της κάθε μέλισσα παράγει ένα (1) γραμμάριο μέλι, είναι σαφές ότι οι κατά μέσο όρο 60.000 μέλισσες κάθε παραγωγικής κυψέλης , μπορούν όντως να παράξουν μολυσμένο μέλι.

  2. 2. Υψηλά κόστη: Βιολ.πιστοποιημένη κηρήθρα,ειδικά χρώματα στις κυψέλες,

  3. 3. Μειωμένες ή μηδενικές παραγωγές λόγω μεγαλύτερης κλιματικής εξάρτησης.(Αφήνονται πάντα πολλά μέλια για τις κακές κλιματικές στιγμές).

  4. 4. Απουσία τροφοδότησης (σιρόπι/ζυμάρι ζάχαρης κλπ.) στις κυψέλες μπαίνει μόνο μέλι. (επιτρέπεται μόνο σε περίπτωση λιμοκτονίας με βιολoγική πιστοποιημένη ζάχαρη και μέχρι 15 ημέρες πριν την έναρξη της επόμενης μελιττοφορίας.)

  5. 5.Απουσία φαρμάκων (βιολ. μέθοδοι μόνο)

  6. 6.Όχι αναμίξεις διαφορετικών μελιών στο συσκευαστήριο, θέρμανση κλπ, κάθε τρύγος συσκευάζεται όπως συλλέγεται και δεν βγαίνει ποτέ το ίδιο μέλι (καμμία χρονιά δεν είναι ίδια κλιματικά με κάποια προηγούμενη).

  7. 7. Έλεγχος από Πιστοποιητικό Οργανισμό ότι εφαρμόζονται όλα τα ανωτέρω, καθώς και η ύπαρξη Συσκευαστηρίου με Αδεια Υγειονομικού για συσκευασία τροφίμων.

  8. 8.Τήρηση Ημερολογίου Εργασιών & Πωλήσεων ανά είδος και πελάτη, αιφνιδιαστικές επισκέψεις από Ελεγκτές-Γεωπόνους στο συσκευαστήριο και στα μελίσσια. (Δίδεται συνεχής ενημέρωση για τις εργασίες και τις μετακινήσεις των μελισσιών).


    9. ΚΑΙ ΠΑΝΟ ΑΠ΄ΟΛΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ!!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου